Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.

 Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.

 Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.

 Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.

Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.

Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.