Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. 09-12 Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Trạm Game Nhanh
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.game phỏm ù thông Sâm Lốc Hitclub game chủ đề sức khỏe