Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ..
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm..
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức..
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao..
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. 09-14 Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Rừng Câu Đố
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.